Nota: tutte le ricette prevedono il raffreddamento del riso ponendolo sotto un getto di acqua fredda subito dopo la cottura. Questo è ovviamente il modo più veloce per fermare la cottura e raffreddare il riso, ed è senza dubbio il ...
Nota: tutte le ricette prevedono il raffreddamento del riso ponendolo sotto un getto di acqua fredda subito dopo la cottura. Questo è ovviamente il modo più veloce per fermare la cottura e raffreddare il riso, ed è senza dubbio il ...